Pão de Beterraba - mais um!!

Bom-dia, povooooo!!!

 

Passando para um post rápido, pois estamos saindo de viagem!

Fiz este Pão de Beterraba hoje de manhã, para aproveitar um purê de beterraba que eu já tinha pronto e não estava nem um pouco afim de que estragasse na geladeira até o nosso retorno...

Aproveito para levar três pãezinhos deliciosos e saudáveis "para viagem"! rsrs...

 

Sem mais demora, vamos à receita!

PÃO DE BETERRABA

 

 

Mistura em uma tigela (receita para três pães):

- 9 colh (sopa) de farinha de arroz,

- 6 colh (sopa) de nozes picadas,

- 3 colh (sopa) de semente de linhaça,

- sal marinho a gosto,

- 3 colh (chá) de fermento biológico,

- 6 colh (sopa) de purê de beterraba (podes esquentar um pouquinho antes para "ativar" o fermento),

- 3 colh (sopa) de azeite de oliva.

 

Depois de misturar todos os ingredientes, coloca, literalmente, a "mão na massa" e, então, "molda" os teus três pãezinhos.

Liga o forno para pré-aquecer enquanto a massa "descansa" por 15 minutos.

 

Assa a 200° por 50 minutos e prontinho!!

 

Aqui estão os meus três, já "acomodados" para viajar!! :)

 

 

Ah!! E esse Pão de Beterraba também é uma ótima opção para comer no Café da Manhã! Só com temperinhos e azeite de oliva, acompanhado de um cafezinho preto, já faz a minha alegria! Podes acrescentar também, no teu Café da Manhã, fatias de queijo e até um ovo com a gema "molinha", para "molhar" as fatias do pãozinho. Huuummmm... Deu água na boca!!

 

Desejo um dia feliz para todos!