Dica de Café da Manhã - "Biscoito" de Queijo com Pasta de Chocolate

Bom-dia, gente!

 

Ainda no "esquema" das dicas de Café da Manhã, hoje trago uma opção para quem gosta de algo mais "docinho" pela manhã!

 

Antes da opção completa, preciso te passar a receita da PASTA DE CHOCOLATE, que usei para passar no "Biscoito" de Queijo.

 

PASTA DE CHOCOLATE

 

Coloca em uma panela (pequena):

- 6 colh (sopa) de leite de coco,

- 3 quadradinhos de chocolate 99% cacau (usei um Lindt)

 

Liga o fogo baixo e mexe sempre, até dissolver o chocolate.

 

Desliga o fogo e adiciona os outros ingredientes:

- 1/2 colh (sopa) de biomassa de banana verde (receita neste post),

- 1 e 1/2 colh (sopa) de mel.

 

Liga novamente em fogo baixo e mexe até começar a "soltar" do fundo da panela.

OBS: A consistência não é de brigadeiro, é bem mais "líquida" (fica mais firme depois).

 

Coloca em um pote de vidro, espera esfriar e guarda na geladeira. Dá para usar também como cobertura de Muffins doces!

 

Agora vamos ao Café da Manhã "completo"?!

 

DICA DE CAFÉ DA MANHÃ: "BISCOITO" DE QUEIJO COM PASTA DE CHOCOLATE

 

 

"BISCOITO" DE QUEIJO COM PASTA DE CHOCOLATE

 

 

Mais fácil, impossível:

 

Coloca em uma frigideira, em fogo baixo, uma fatia (mais grossinha) de queijo mussarela. Espera derreter, desliga o fogo e espera esfriar.

 

No prato, podes partir ao meio e estão prontos dois "Biscoitos" de Queijo!

 

Depois, é só passar a Pasta de Chocolate e "voilà"!

 

Os outros "componentes" deste Café da Manhã foram:

 

SMOOTHIE DE BANANA VERDE

 

Bate no liquidificador:

- 1 banana verde picada congelada,

- 1/2 maçã (se for orgânica pode ser com casca),

- salsinha a gosto,

- 1/2 xícara de água de coco.

 

CAFÉ PRETO COM NATA

 

 

Café preto com uma colher (chá) de nata. Fica bem gostoso e para quem gosta de café com leite é uma ótima opção de "troca"!

 

Um dia maravilhoso para todos!