Bolinha de Cacau

Olá!!

 

Sei que está tarde, maaaaas... Antes tarde do que mais tarde!! rsrsrs...

Prometi que postava hoje a receita da Bolinha de Cacau e aqui estou eu!!!

 

A bolinha ficou com bastante gostinho de chocolate e com uma consistência fofinha e macia! Foi aprovada no almoço de hoje e essa é daquelas que dá pra comer pensando que estamos fazendo um bem pro nosso organismo!

 

Sem mais enrolação, vamos à receita!

 

BOLINHA DE CACAU

 

Mistura em uma panela:

- 2 colh (sopa) de cacau em pó,

- 8 colh (sopa) de leite de coco.

Liga o fogo baixo e mexe até o cacau dissolver no leite de coco.

 

Desliga o fogo e acrescenta os outros ingredientes:

- 2 colh (sopa) de biomassa de banana verde,

- 2 colh (sopa) de nata,

- 1 colh (sopa) de mel.

 

Fogo baixo, mexendo sempre, até "desgrudar" do fundo da panela.

 

Coloca em um prato e espera esfriar antes de fazer as bolinhas. (Eu deixei na geladeira de um dia para o outro e hoje de manhã, quando fui fazer as bolinhas, a consistência estava perfeita e eu nem precisei passar óleo de coco nas mãos para enrolar!)

 

Estas passei na semente de linhaça!

Ficaram lindas, macias, gostosas e nutritivas!

Não tem mais desculpa para não ser saudável, hein?!

 

Beijo e uma boa noite de sono para todos! Sonhem com as Bolinhas de Cacau e não com aquele ovo de chocolate gigante que o Coelho trouxe!!! hehehe...